Speis & Trank
Reissalat mit HähnchenbrustGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Reis in reichlich Wasser mit je einem gestrichenen Tl. Curry undSalz garen. Rosinen im Weinbrand ziehen lassen. Hähnchenbrüste in heissem Öl pro Seite 4 Minuten braten. Abkühlen lassen, in Streifen schneiden. Pfirsiche in Spalten, den Litedamer feinstreifig schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten sorgfältig vermengen. Creme fraîche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Curry und Zucker würzen. Über den Salat giessen und vorsichtig mischen. Details:
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